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Unsere ganzjährige Speisenkarte 

Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Am unteren Ende der Seite können Sie  die Speisekarte als PDF herunter laden

Scheunenkarte


Salate

Kleiner Beilagensalat4,20 €
wahlweise gemischter Salat, Gurkensalat, Tomatensalat oder Krautsalat

Rucolasalat8,80 €
Rucolasalat mit Crôutons, Pinienkernen, Champignons, Tomaten und gehobeltem Parmesan

Scheunensalat12,90 €
Rucolasalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Crôutons, Pinienkernen, Champignons, Tomaten und frisch gehobeltem Parmesan

Überbackener Ziegenfrischkäse auf Rucolasalat11,90 €
Mit Thymian-Honig-Orangenmarinade überbackener Ziegenfrischkäse auf Rucolasalat

Blattsalat mit Zanderfilet11,90 €
Gemischter Salat mit Olivenöl-Balsamico-Dressing dazu gebratenes Zanderfilet


Brotzeit

Matjesbrot5,80 €
Eine Scheibe Vollkornbrot belegt mit 2 zarten Matjesfilets und Zwiebelringen

Deftiges Schinkenbrot6,80 €
Zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit reichlich Schwarzwälder Schinken.

Strammer Max8,90 €
Zwei Scheiben Vollkornbrot belegt mit reichlich Schwarzwälder Schinken, bedeckt mit drei Spiegeleiern


Scheunenkarte

Grillteller „Art des Hauses“16,50 €
Drei gegrillte Filets von Rind, Hähnchenbrust und Schwein und zwei Nürnberger Würstchen dazu Grillgemüse, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und ein Tomatensalat

Rahmschnitzel12,90 €
Gebratenes Schweineschnitzel mit einer Champignons-Rahmsoße, dazu Butterspätzle und ein kleiner gemischter Salat

Scheunenschnitzel12,90 €
Großes paniertes Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat

Wiener Schnitzel (ca. 200g)17,90 €
Gebratenes Schnitzel vom Milchkalb mit Wiener Panade dazu Kartoffel-Senfsalat mit Gurken

"Süßes" Wiener Schnitzel (ca. 200g)18,40 €
Gebratenes Schnitzel vom Milchkalb mit Wiener Panade dazu Süßkartoffelpommes und Preiselbeeren

Geschnetzelte Filetstreifen14,90 €
Filetstreifen vom Rind und Schwein, mit Champignons und jungem Lauch in Cognac-Pfefferrahm an Butterspätzle

Kalbsgeschnetzeltes Stroganoff-Art 16,90 €
Geschnetzeltes vom Kalb mit Roter Beete, Gewürzgurken, Zwiebeln und Champignons in Rahmsoße dazu hausgemachte Spätzle

Hausgemachte Rinderroulade14,90 €
nach „Hausfrauenart“ mit Rotkohl und Klößen oder Salzkartoffeln

Ochsenfetzen (ca. 180g)14,90 €
Dünne Scheiben vom Argentinischen Rumpsteak in Kräuterbutter gegrillt, dazu warmes Knoblauchbaguette und ein kleiner gemischter Salat

Argentinisches Rumpsteak (ca. 250g)18,50 €
mit Kräuterbutter dazu eine Backkartoffel mit Kräuterquark und ein kleiner gemischter Salat

Argentinisches Rinderfilet (ca. 250g)24,50 €
mit Kräuterbutter dazu eine Backkartoffel mit Kräuterquark und ein kleiner gemischter Salat

Zanderfilet14,90 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Orangenbutter und Salzkartoffeln dazu ein kleiner Gurkensalat


Deftiges aus Topf und Pfanne

Hausgemachte Gulaschsuppe6,50 €
feurig und mit viel Fleisch

2 Bayerische Weißwürste5,90 €
2 Weißwürste mit Krautsalat und süßem Senf, dazu eine Laugenbrezel

4 Bayerische Weißwürste8,70 €
4 Weißwürste mit Krautsalat und süßem Senf, dazu eine Laugenbrezel

Große Ofenkartoffel6,70 €
Eine große Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage

Große Ofenkartoffel10,60 €
Eine große Ofenkartoffel mi Kräuterquark und Salatbeilage, dazu hausgebeizter Lachs mit Senf-Honig-Dressing

Käsespätzle9,20 €
Butter-Spätzle in Käse und Sahne geschwenkt mit krossen Zwiebelringen und einem kleinen gemischten Salat

Sülze8,50 €
bedeckt mit Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln und Remouladensoße

Matjes9,20 €
Zarte Matjesfilets auf Soße nach Hausfrauenart dazu Salzkartoffeln

Bauernschnitzel8,80 €
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelmeerrettichsalat


Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel5,20 €
Ein kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

Fischstäbchen5,20 €
4 Fischstäbchen mit Pommes Frites

Rahmspätzle5,20 €
Butterspätzle mit Champignonrahmsoße


Dessert

Brownie5,20 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnehaube

Hausgemachter Apfelstrudel5,50 €
mit Vanillesoße oder Vanilleeis und Sahne

Kaiserschmarrn6,20 €
wahlweise mit Apfelmus oder Pflaumenkompott

Eisclown (Kinderbecher)3,50 €
Je eine Kugel Erdbeereis und Vanilleeis garniert mit Smarties und einer Waffel

Spaghettieis4,80 €
2 große Kugeln Vanilleeis in Spaghettiform auf fisch geschlagener Sahne mit Erdbeersoße und weißer geraspelter Schokolade

Eis (je Kugel)1,50 €
wählen Sie aus den Sorten Crème Vanilla, Schokolade, Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Walnuß, ...




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