Die Gänsezeit pausiert bis zum 13.10.2023
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Schon lange keine so leckere Gänsekeule gegessen! Besser als bei Oma. Zudem gab es einen leckeren Spätburgunder. Ich bestelle ab heute nur noch in der Scheune!

Hendryk Knuth
Gänseekeule mit Grünkohl
Hallo liebe Peter,unsere Gans war spitzenmässig ,zart ,garnicht trocken,die Haut superknusprig,besser geht es kaum.Ich habe mich mit Allem genau an die Gebrauchsanweisung gehalten,da konnte ja nichts schiefgehen.Unsere Gäste waren auch begeistert.Es wird auch eine Alternative zu einem Restaurantbesuch bleiben wenn Corona vorbei ist. Auch das Süppchen war super, herzlichen Dank und liebe Grüße,bleibt Alle gesund.

Fam Wieden
Kunde
Am 6.11.2020 bekamen wir unserer bestellte Freilandgans geliefert. Die Qualität hat uns überzeugt, auch die Anleitung zum fertig garen stimmte auf den Punkt. Wir hatten ein köstliches Mahl in Familie und können Sie mir weiterempfehlen.

Fam. Teckl
Kunde
Liebe Scheune-Leute,
fast hätte ich es vergessen: Die bei Ihnen erstmals georderte Weihnachtsgans war hervorragend! Ich habe in meinem Leben schon so manchen Gänsebraten gegessen – aber so kross und doch zart war noch keiner. Auch die Füllung: Sehr gut. Nur der Grünkohl könnte etwas gröber sein.
Meine Frau und ich haben schon beschlossen. Spätestens zur nächsten Weihnacht wird es wieder eine Scheune-Gans geben, trotz des ja durchaus saftigen Preises.
Haben Sie vielen Dank – auch für die wirklich komplikationslose und schnelle Abholung.

Fam. Petersen
05.01.2021
Wir haben eine Gans to go am 19.12.20 abgeholt.
War wie immer ein Gedicht, und der ROOOOOTkooohl, mmmh
Es hat sich wie immer gelohnt.

Fam. Steinb...
07.01.2021
Lieber Herr Barthel,
ich hoffe, Sie sind gut ins neue Jahr gestartet!
Ich hatte für Weihnachten dann doch noch eine Gans und doppelt Soße (man kennt ja die Vorlieben seiner Pappenheimer) geordert.
Erst konnte ich mir nicht vorstellen, dass die Gans in einer halben Stunde heiß und kross wird – aber es hat alles super geklappt und wir haben das Federvieh zu Fünft gänzlich verputzt. War sehr lecker!
Da man meist ja nur zu hören bekommst, was nicht geklappt hat, wollte ich auch mal loswerden, dass meine Familie wirklich begeistert war.
Herzliche Grüße

Fam. Hemmer
07.01.2021
Weihnachten 2020 haben wir erstmals die Gans to go probiert und es war ein Genuss. Absolut lässig in der "Endzubereitung" und geschmacklich top. Noch keine bessere "Restaurant-Gans" bekommen
Auch zwei Wochen später die Viertel Gans mit allem drum und dran zur Abholung können wir nur empfehlen.
Vielen Dank und bleiben Sie vom Restaurant Scheune alle gesund!!!

Fam Ay
10.01.2021
Sehr geehrte Damen und Herren, Weihnachten liegt schon lange zurück, aber ich möchte dennoch unseren Eindruck von Ihrer Gans schildern. Eine Weihnachtsgans ist in unserer Familie ein Ritual, nur sind meine Frau und ich in die Jahre gekommen und die umfangreichen Vorbereitungen gehen nicht mehr so leicht von der Hand. Deshalb schlug unsere Tochter vor, bei Ihnen ein Gänsemenü zu kaufen. Allein schon die Verpackung machte Appetit. Das Menü schließlich stellt sich als ein absoluter Hit dar. Am liebsten hätten wir sofort anfangen wollen zu essen! Das Aufwärmen und das letzte Braten der Gans war kinderleicht. Naja, fast. Das große Essen schließlich war ein wunderbarer Genuss. Unser Entschluss stand schon während des Essens fest, dieses Menü in diesem Jahr zu Weihnachten zu wiederholen. Wir danken Ihnen sehr herzlich für Ihre Anstrengungen, ein solches Essen zusammenzustellen.

Fam. Erdmann
10.01.2021
Danke:::::für das sehr leckere Essen !!!!! Die Gänsebrüste und die halben Enten " TO GO" mit Soße, haben lecker geschmeckt und einfach in der Zubereitung !

Fam. Matz
27.12.2020
Die Gans to go war großartig! Außen richtig knusprig, innen butterzart, dazu wunderbar abgeschmeckter Grün- und Rotkohl und sehr lockere Klöße mit reichlich Butterbröseln! Eine absolute Top-Empfehlung, vielen Dank!

B. Z.
18.12.2020
Hallo liebes Scheune Team,
wir konnten gestern Ihre pünktlich gelieferte Gans geniessen. Dies war unsere 1. Bestellung dieser Art. Bisher haben wir sie immer in Restaurants gegessen.Wir alle waren so begeistert von der Einfachheit der Zubereitung und dem Ergebnis. Super knusprig, saftig und gut gewürzt. Vielen Dank an den Koch.Wenn Lieferung,/Abholung, dann nur noch von Ihnen. Ich wünsche Ihnen allen einen guten Rutsch und hoffentlich bald die Öffnung Ihres Restaurants. Wir kommen gerne wieder.

Fam. Korth...
27.12.2020
Die Gans und die Beilagen waren ausgezeichnet. Schnell und unkompliziert die Abholung und dann auch die Zubereitung. Vielen Dank für das tolle Weihnachtsessen.

Fam. Pod...
26.12.2020
Zum ersten Mal Eure „Gans to go“ ausprobiert. Genau nach beigefügter Anleitung zubereitet. Ein Gaumenschmaus! Es gibt nichts zu beanstanden. Rotkohl, Grünkohl sowie Klöße und Sauce sind reichlich dabei . Die Gans zart vom Fleisch und gut gefüllt mit Äpfel und Co. Eine Gans reicht locker für 8-10 Personen. Familie war begeistert. Absolut empfehlenswert!

Fam. Mittag...
26.12.2020
Wir haben für den ersten Weihnschtsfeiertag Gans to go bestellt - zwei Keulen mit allen Beilagen. Wir waren sehr zufrieden. Obwohl die Schlange beim Abholen erwartungsgemäß sehr lang war, ging es sehr zügig, weil die Abholung professionell und effizient organisiert war. Das Essen war so plastiksparend wie möglich verpackt. Durch die Zubereitungsanleitung waren Keulen und Beilagen wie frisch gekocht und das Essen schmeckte sehr lecker. Die Portionen waren reichlich, es gibt morgen noch ein Resteessen, auf das ich mich schon freue!
Insgesamt kann ich Gans to go wirklich empfehlen. Vielen Dank und bleiben Sie gesund.

Fam. Hohm...
26.12.2020
Liebes Scheunenteam!
Die beiden Gänse und Beilagen waren sehr lecker. Es hat allen hervorragend geschmeckt und jeder ist gut gesättigt!!!
Wir wünschen euch ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch!
Wir sehen uns wieder im nächsten Jahr!
Kathrin, Franziska, Thomas, Marco
& Familie!!
... und feiert schön! Habt ihr euch verdient!

Fam. Zer...
26.12.2020
Einfach unglaublich gut! Warum habe ich sonst so viele Stunden in der Küche verschwendet, wo es so ein tolles Angebot gibt. Gans to go 100% und ganz und gar zu empfehlen. Gans wird auf den Punkt knusprig und zart, Beilagen und Soße sind super gewürzt und geschmackvoll. Bestellung, Zahlung und Lieferung einfach, reibungslos und super Service. Bestelle auf jeden Fall wieder!

Katja
25.12.2020
Hallöchen
Wir wollten uns für die gestrige und heutige Gans bedanken.
War wunderbar das Essen.
Werden Sie auf jeden Fall weiterempfehlen.
Mfg

Fam Nölle
25.12.2020
Lieber Peter Barthel,ich wünsche Ihnen zwischen der Hektik und dem Trubel etwas Zeit zur Ruhe und Besinnlichkeit. Und zum neuen Jahr wünsche ich Ihnen und uns eine wieder geöffnete SCHEUNE. Bleiben Sie gesund.Unser Gänsebraten gestern mit der "Gans to go" war einfach köstlich und die Zubereitung, dank der "Gebrauchsanleitung" wirklich einfach. Mit dem tranchieren müssen meine Tochter und ich noch etwas üben. Besten Dank! Herzliche Grüße, auch von meiner Famil

Fam Wester...
25.12.2020
Erstmal vielen lieben Dank die Lieferung erfolgte problemlos.
Wir hatten 1 Gans und 2 halbe Enten,erst war ich skeptisch und nach kurzer Zeit mega zufrieden. Die Zubereitungszeit konnte besser nicht sein,die Ganz war so kross,die haut so lecker,das Fleisch Butter weich. Ich habe schon lange nicht mehr so ein fabelhaftes Essen gehabt. Macht weiter so,ihr habt definitiv ein Kunden mehr. Wir bestellen nächstes Jahr auf jeden Fall wieder
Lg Janine

Fam. Hänse
25.12.2020
Bereits die Verpackung zeigt: Hier sind Fachleute am Werk, die wissen, was sie tun; die Anleitung für die Zubereitung ist narrensicher formuliert. Die Gans kommt knusprig aus dem Ofen, läßt sich dank optimal erwischten Garpunkts kinderleicht tranchieren, hat sehr wenig Fett und überzeugt mit einem gigantischen Geschmackserlebnis. Der Rotkohl ist einfach eine Wucht. So schmeckt Weihnachten!

Fam. Brandt
25.12.2020
Am 24.12.2020 haben wir unsere bei Ihnen bestellte Fans verspeist. Es war ein Genuß, Gans war zart, Rotkohl perfekt Klöße lecker den Grünkohl muss man mögen. Alle sind satt geworden und für mich als Gastgeberin war es ein entspannter Heiliger Abend. Gerne wieder. Frohe Weihnachten

Fam. Jost
25.12.2020
Das Bestellen und Abholen der „Gans to Go“ ist perfekt organisiert. Das hat schon mal super geklappt. Die Zubereitung der Gans und der Beilagen ist ganz einfach und wenig aufwändig. Und der Geschmack toppt es dann alles noch. Die Haut knusprig, das Fleisch zart und die Beilagen auch super lecker und mengenmäßig großzügig kalkuliert. Mit dieser Geling-Garantie werde ich mich nicht mehr selbst hinstellen, sondern mich zukünftig auf die Profis verlassen. Vielen Dank.

Fam. Albrecht
20.12.2020
Liebes Scheunen-Team,
danke für diese tolle Gans und die herrlichen Beilagen !!!!!
Mein Votum: 10 von 10 Punkten. Der Rotkohl bekommt 0,5 Punkte mehr: also 10,5.

Fam. Fuhr....
14.12.2020
Lieber Herr Barthel,
wir haben die Gans heute Mittag zubereitet. Alles war ganz phantastisch und mega lecker! Tolle Produkte. Die Eispads waren übrigens noch gefroren. Vielen Dank für Alles. Wir wünschen Ihnen eine frohe Weihnachtszeit und weiterhin viel Erfolg. Bleiben Sie gesund. Viele Grüße aus Düsseldorf

Fam. Birm
04.12.2020
Wir haben die Gans mit Beilagen schon mehrfach zu Hause gegessen, alles super lecker, zuverlässige und sehr freundliche Lieferung. Unbedingt empfehlenswert!

Fam. Fischer
03.12.2020
Sehr geehrtes Team,
wir bedanken uns ganz herzlich für Vorbereitung von vielen halben Enten für unsere Mitarbeiter, die Zubereitung samt Beilagen ist uns geglückt und das Entenfleisch war wunderbar zart. Es war eine wunderbare Einstimmung auf die Weihnachtszeit, da wir dieses Jahr nicht im großen Kreis unsere Betriebsweihnachtsfeier durchführen können.
Weihnachtliche Grüße aus dem Barnim vom gesamten Team BachRC

Team BachRC
03.12.2020
Sehr geehrter Herr Barthel,
haben heute die Gans to Go von ihnen verputzt.
Auch auf diese Art hat es uns super lecker geschmeckt,
vielen Dank. Hoffen das wir bald wieder in ihrem Restaurant
Gast sein dürfen.
Bis dahin alles gute für sie und ihre Crew

Fam. Klai...
29.11.2020
Hallo, wir hatten für den diesjährigen Martinstag bei Euch die Freilandgans mit Beilagen bestellt. Die Lieferung erfolgte pünktlich im angegebenen Zeitfenster durch einen sehr netten Mitarbeiter von Euch. Die finale Zubereitung war auch aufgrund der beigefügten guten Beschreibung ein Kinderspiel.
