Osterkarte

Hier stehen die aktuellen Ostergerichte als pdf zum Download bereit.

Osterkarte
Spargel-Brokkolisalat mit Burrata
#marinierter grüner Spargel & Brokkoli #Kirschtomaten 
#Basilikum & Koriander #Burrata
19,90 €

Kalbs-Pilzragout
#Austernpilze, Kräutersaitlinge, braune Champignons  
#Rahmsoße #Butterspätzle
26,90 €

Lammbraten aus der Keule 
#gerösteter Rosenkohl und Speck #Rosmarinkartoffeln #Lammsoße
30,90 €
 
1/2 Osterente
#Portweinsoße #gegrillter grüner Spargel #Rosmarinkartoffeln 
32,90 €

Lammfilet
#mediterrane Kräuter #Kartoffelgratin #Speckbohnen #Lammjus
35,90 €


Dessert

Schwarzwälder Eisbecher
#hausgemachtes Sahneeis #Waldbeerengrütze #Schokosoße 
6,90 €

Crème brûlée
#Vanillecreme #Zuckerkruste #Beerendeko
8,90 €

Mini Kaiserschmarrn
#Kleiner karamellisierter Kaiserschmarrn #Rosinen #Apfelmus - #Vanilleeis
8,90 € 
 
Mini Eierlikör-Kaiserschmarrn
#Kleiner Kaiserschmarrn mit Rosinen #Eierlikörsahne #Waldbeerengrütze
9,90 €


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