Gänse, Enten & Beilagen
Gänsebraten für zu HAUSE - in nur 35 min. im Backofen zubereitet!
Gänsebraten ist ein Festmahl, welches in der kommenden Jahreszeit mindestens einmal in jedem Haushalt auf den Tisch kommt. Jedoch ist die Zubereitung langwierig und aufwendig. Um diese viele Arbeit zu umgehen bieten wir Gänsebraten für zu Hause an. Wir machen die Arbeit und Sie müssen nur noch wenig Zeit investieren, um den Braten fertig auf den Tisch zu bringen.
Unsere Zubereitungsanleitung macht das Erwärmen des Gänsebratens kinderleicht.
"Kleinbäuerliche" GANS mit Beilagen für 4 Personen, Gans to Go
Eine Gans mit Beilagen
Eine ganze "kleinbäuerliche" polnische Gans mit Beilagen, Frischgewicht ca. 5000g.
Was heißt hierbei "kleinbäuerlich"?
Wir kaufen generell ausnahmslos Gänse aus der Freiland...
Oldenburger Freilandgans mit Beilagen, Gans to Go
Die Oldenburger Freiland-Gans vom Geflügelhof M. Claßen für 4-5 Personen mit Beilagen:
Oldenburger Gans, Frischgewicht ca. 5,0-5,5 kg, Liefergewicht ca. 2,5 kg
Rotkohl (700g)
Grünkohl (700g)
Gänse...
Kleinere Oldenburger Freilandgans mit Beilagen, Gans to Go
Die Oldenburger Freiland-Gans vom Geflügelhof M. Claßen für 3-4 Personen mit Beilagen:
Oldenburger Gans, Frischgewicht ca. 4,2-4,6 kg, Liefergewicht ca. 2,0 kg
Rotkohl (700g)
Grünkohl (700g)
Gäns...
GANS aus KLEINBÄUERLICHEM Betrieb OHNE Beilagen, Gans to Go
Polnische Freilandgans aus kleinbäuerlichem Betrieb OHNE Beilagen, Frischgewicht ca. 5000g für 4-5 Personen, Gans to Go
Bitte bestellen sie alle Beilagen, auch die Soße extra.
In nur 35 min. heiß u...
Oldenburger Freilandgans OHNE Beilagen, Gans to Go
Die Oldenburger Freiland-Gans vom Geflügelhof M. Claßen für 4-5 Personen mit Beilagen:
Oldenburger Gans, Frischgewicht ca. 5,0-5,5 kg, Liefergewicht ca. 2,8 kg
Zutaten Gans: Eine Oldenburger Frei...
Kleinere Oldenburger Freilandgans OHNE Beilagen, Gans to Go
Die Oldenburger Freiland-Gans vom Geflügelhof M. Claßen für 3-4 Personen mit Beilagen:
Oldenburger Gans, Frischgewicht ca. 4,2-4,6 kg, Liefergewicht ca. 2,0 kg
Zutaten Gans: Eine Oldenburger Frei...
1/2 GANS (Brust & Keule), ca. 1100 g, ohne Beilagen
Die 1/2 Gans (eine 1/4 Gans mikt der Brustseite & eine 1/4 Gans mit der Keulenseite) hat ein Gesamtgewicht von ca. 1100g
In nur 35 min. heiß und knusprig aus Ihrem Backofen.
Zutaten: Gänsefleis...
GÄNSEKEULE, 1/4 Gans, 1 Portion
1/4 Gans Keule, ca. 450g, 1 Portion, Gans to Go
Zutaten: Gänsefleisch, Salz, Pfeffer, Äpfel, Zwiebeln, Beifuß und ausgewählte Gewürze
Bitte bestellen sie alle Beilagen, auch die Soße extra. In nur ...
GÄNSEBRUST, 1/4 Gans, 1 Portion
Die Viertel Gans -Brust- hat ein Gewicht von ca. 650g.
Gänsebrust to Go
In nur 35 min. heiß und knusprig aus Ihrem Backofen.
Zutaten: Gänsefleisch, Salz, Pfeffer, Äpfel, Zwiebeln, Beifuß und ausgew...
Ganze Ente für 2 Personen
Die ganze Ente hat ein Gewicht von ca. 1400g nach dem Braten und wird für 2 Personen empfohlen.
In nur 35 min. heiß und knusprig aus Ihrem Backofen.
Bitte bestellen sie alle Beilagen, auch die Soße...
1/2 ENTE, Ente to Go
Die 1/2 Ente hat ein Gewicht von ca. 650g.
In nur 35 min. heiß und knusprig aus Ihrem Backofen.
Zutaten: Entenfleisch, Salz, Pfeffer, Äpfel, Zwiebeln, Beifuß und ausgewählte Gewürze
Bitte bestellen...
Rotkohl (700g), 2-3 Portionen
700g Rotkohl (2-3 Portionen), Gans to Go
Zutaten: Rotkohl, Gänsefett, Zwiebeln, Zucker, Kartoffelstärke, Branntweinessig, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, gemahlene Nelken, gemahlener Zimt, Gewüzextrak...
Grünkohl (700g), 2-3 Portionen
700g Grünkohl (2-3 Portionen), Gans to Go
Zutaten: Grünkohl, Wasser, Senf, Schweinespeck, Zwiebeln, Gänsefett, Zucker, Muskat, Salz, Pfeffer, Kartoffeln
Soße zum Gänse- & Entenbraten, ca. 4 Portionen
500 ml (ca. 4 Portionen)
Zutaten: Wasser, Auszüge aus dem Knochen der Gans und Ente, Gänsefett, Butter, Mehl, Zucker, Salz, Pfeffer, Äpfel, Zwiebeln, Beifuß und ausgewählte Gewürze
Kartoffelklöße von Burgis (4Stk.)
4 Klöße a 125 gr., ausreichend für etwa 2 Personen
Zutaten:
Speisekartoffeln* 77%
Kartoffelstärke
Roggenmischbrotcroutons 2% (Roggenmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, Gewür...
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